Loin du village de San Cassiano. La forêt, des prairies, un ruisseau. Tout autour, les Dolomites. La volonté de trouver un endroit idyllique, isolé et calme. Pour construire non pas un refuge de montagne, mais plutôt une Maison dans laquelle pratiquer le rituel de l'hospitalité. C'est le rêve d'une vie, l'utopie de Paul et Emma qui, en 1938, prend forme. Le bois de la forêt, les pierres, l'effort. Paul travaille dur et est considéré comme un visionnaire dans le village, quand tout va bien. Emma cuisine pour ceux qui travaillent et le bruit court qu'elle est très douée. C'est ainsi qu'est né l'Armentarola. Cela ressemble à un conte de fées, mais c'est la vie de la famille Wieser. Parce que les enfants arrivent et que l'hospitalité grandit avec eux. L'Armentarola se trouve à côté des sentiers préférés des alpinistes. Il se trouve à proximité des pistes qui font le bonheur des premiers touristes dans les Dolomites. Il se trouve à côté d'un petit paradis sur terre qui, au fil du temps, se transforme en une destination internationale. Mais la substance reste la même, car les racines sont issues d'un rêve, celui d'Emma et Paul, qui brille aujourd'hui comme à l'époque.